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prohibición de la comida chatarraUn Paso Contra la Obesidad Infantil
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UNICEFLas escuelas ahora deben cumplir con un sistema de etiquetado frontal introducido en 2020, que marca los productos con etiquetas negras de advertencia si superan ciertos niveles de ingredientes poco saludables. Quienes violen la norma enfrentan multas de entre 545 y 5,450 dólares.
Expectativas
Si bien la medida ha sido apoyada, muchos se preguntan cómo se aplicará. Muchas de las 255,000 escuelas en México carecen de infraestructura básica, como fuentes de agua, y los vendedores ambulantes que ofrecen dulces y frituras fuera de las escuelas representan una tentación constante para los niños. De cualquier manera, la lucha contra la comida chatarra en las escuelas es un paso audaz para México.
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