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El pasado mes, Suecia se convirtió en el primer país del mundo en garantizar una producción de huevos 100 % libre de jaulas, gracias al compromiso conjunto entre consumidores, sector privado y organizaciones de bienestar animal, y sin necesidad de una ley que impusiera esta prohibición.
Un logro histórico sin intervención legislativa
El cambio fue impulsado por la presión sostenida de grupos como Project 1882 y Djurens Rätt, que desde la década de 2000 promovieron campañas, diálogos empresariales y concientización pública. En 2025 se confirmó que ninguna gallina ponedora vive ya en jaula en Suecia.
Desde 2008, más de 85 empresas, entre supermercados, hoteles y restaurantes, dejaron de vender huevos de gallinas enjauladas, logrando liberar a más de 17 millones de aves.
Bienestar versus salud: desafíos de la transición
Aunque el bienestar animal mejoró al eliminar el confinamiento, el cambio planteó nuevos retos. Estudios de 2001-2004 revelaron que las gallinas criadas en sistemas de suelo o exteriores enfrentan mayores riesgos de enfermedades como colibacilosis, coccidiosis y parásitos, y casos de picoteo entre aves —un fenómeno conocido como canibalismo— fueron más frecuentes durante la transición.
Sin embargo, los investigadores coinciden en que una buena gestión, bioseguridad, vacunación y capacitación del personal es clave para revertir estas problemáticas.
Suecia como modelo global
Suecia se posiciona como referente internacional. Ha eliminado las jaulas voluntariamente, sin prohibición legal, y ha usado la compra pública para fomentar el cambio: más de un cuarto de las municipalidades ya excluyen huevos de gallinas enjauladas de sus compras.
Organizaciones animalistas ahora instan a una prohibición legal definitiva para evitar retrocesos, como parte de la iniciativa “End the Cage Age”, liderada desde Europa.
Lecciones para otros países
El caso sueco ofrece tres lecciones clave:
- Diálogo constante entre sociedad civil y sector empresarial puede superar la necesidad de leyes.
- Renovación de infraestructuras fue la oportunidad perfecta para adoptar sistemas más humanos.
- Suecia muestra que es viable poner en marcha un modelo sostenible y rentable centrado en el bienestar animal, pese a los desafíos sanitarios
El siguiente paso político
Ahora, organizaciones suecas como Project 1882 y la coalición Igualdad Animal llaman a su gobierno a aprobar una ley que prohíba definitivamente las jaulas y extienda mejoras al pollo de carne, asegurando que el avance no sea revertido en el futuro
Más Latino.Fuentes:
- [Infobae](https://www.infobae.com/america/mundo/2025/07/16/suecia-se-convierte-en-el-primer-pais-con-produccion-de-huevos-100-libre-de-jaulas/)
